来,还顺便给似鸟龙割一些埋在雪地里的新鲜草叶做食物。
阿简应了一声,拉着自己的坐骑就去旁边忙活去了。
莫理带着钱多几人进屋,火堆旁边摆着两个石锅和一个陶罐,陶罐里正煮着松针茶,钱多昨天喝过,味道有点涩,但是吃过肉后再喝感觉非常解腻,昨天他并没有看到茶水是用什么煮的,今天倒是一眼就认出水里泡着嫩绿的松针。
这种东西大平原上并不算多,至少交易点附近是看不见松树的踪迹的,莫理手上的松针也是从外面带进来,除了松针之外,他还有一些用来泡茶的竹叶,不过他并不打算把竹叶拿出来和钱多交易,这东西数量不多,而且只要见过就知道是什么植物叶子,和钱多交易太不划算了。
“熬油需要他们狩猎回来后才能做,今天先从炸肉饼学起吧。”莫理给几人倒了一杯茶水,然后把装着油脂的陶罐拿过来,用勺子把里面凝结的油脂挖到石锅中,用火慢慢化开。
钱多坐直身子,还叮嘱自己的族人认真观看,他带过来的族人都有制作黑面包的经验,可以算是他们商队里为数不多懂得烹饪的人了,钱多把他们一股脑地拉过来,就是为了让他们跟着学习。
毕竟烹饪这种事情也是很讲究天赋的,钱多以前也不是没学过制作黑面包,但很显然他并没有点会烹饪的技能。
作者有话要说:
在调味料缺乏的前提下, 做炸肉饼的方法也没有太过复杂的步骤,莫理拿出昨天从别的兽人手中交换回来的鲜肉,处理好后, 先自己示范一遍, 然后再让那些直立人跟着做,他在一边时不时出声指点一下。
不过做了两三遍直立人们就把炸肉饼的方法掌握得差不多了。
果酱的制作方法也不难,因为没有糖,莫理是用石盐来代替的, 当然不是他精炼过的精盐,而是从直立人手里交换回来的石盐, 这种石盐都是块状,里面含有不少杂质, 味道有点苦涩, 直立人自己是不会食用的,他们食用的是一种简单炼过的粗盐, 莫理见过钱多随身带着的盐袋, 里面的粗盐都是沙状的, 虽然颜色不够白, 也比兽人们用的盐好得多。不过那种粗盐是不会和兽人们进行交易的。
莫理暗骂了一句奸商, 明明现在是教他们烹饪的方法, 这些直立人也没有把粗盐拿出来的意思,莫理只能当做不知情了。
熬制果酱的时候加了点别的果汁进去, 酸涩的果汁被莫理当成柠檬汁来使用, 等果酱熬到浓稠就能出锅了, 这个季节温度低, 也不用担心果酱会变质, 除了用来蘸肉饼提味之外, 像直立人主要的食物黑面包,抹上一点果酱味道会更好。
莫理让钱多贡献一块黑面包出来,切成片抹上果酱,再放在火上烤一烤,几个直立人拿起来一尝,当即眼睛都睁得大大的。
“没想到黑面包竟然还有这样的吃法。”一个直立人两颊被塞得鼓鼓的,含糊不清地惊叹道。
“以前我们吃的都是什么鬼东西?”另一个直立人连声音都哽咽了。
就连原本端着一副淡定脸的钱多也被刷新的黑面包吃法给惊艳了一下,他嚼吧嚼吧几下把口中的黑面包咽下去,目光灼灼地看着刚刚出锅的酸咸果酱,心里已经开始盘算着这种果酱能给他带来的利益有多少了。