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第443章 公正的评委(1 / 2)

天山老怪点点头,“行行行,你肯定赢定了!”

他无奈地笑了笑,看着王寡妇开始在锅里放油,没多久,等到油热了以后,发出吱吱啦啦的声音。

她把打好的鸡蛋一股脑倒进锅里,煎了一会儿,鸡蛋慢慢的变颜色。

不一会儿就变的通红透亮,一看就是农家散养的鸡下出来的土鸡蛋,看起来和那些超市里卖的成批的圈养的鸡下的蛋很不一样。

这样的家养蛋炒出来颜色更加深,炒出来的味道更加香浓。

王寡妇翻炒了一会儿,因为很仔细,这鸡蛋竟然没有一点破碎。

天山老怪心想,看来王寡妇对火候的整理和翻炒的技巧都很有研究。

他摸着下巴,看着王寡妇的动作,这时,她开始把切好的西红柿放进锅里。

油锅接触到番茄汁,顿时发出噼里啪啦的声音,同时还飘来了一股浓浓的番茄香味儿,这种清爽的味道和鸡蛋刚才炒出来的鲜香,两种味道合在一起,正好互相抵消,反而增加了鸡蛋的清凉爽口,同时被西红柿拌成鲜亮的颜色,在天山老怪看起来,分外的喜人。

三分钟的时间,王寡妇就已经把整个菜炒完了,她从锅里倒出来一盘菜,只见浓香的汤汁在白色的盘子里的映衬下,分外的诱人。

天山老怪低头看了一眼鸡蛋,柔软鲜嫩,西红柿并没有刻意炒成碎片,而是有它们自己的形状。

看来,这道菜可以说是每个步骤都精确无比。

天山老怪走过来,端过盘子,笑笑,“我觉得那个汤已经凉好了,我们一起把它们送到刘真床边让他尝一下。”

王寡妇点点头,“可以,我们一起去吧。”

两个人端着自己的菜进了刘真的房间。

刘真本来正闭着眼睛,这时候突然听见有人敲门,他这才慢慢的睁开眼,隐隐约约听见是天山老怪和王寡妇的声音,松了一口气,体内的内力也慢慢被他消化掉。

等到所有的内力重新归位之后,刘真说了一声,“进来吧。”

天山老怪进来的时候,手里端着他的人参乌鸡汤。

王寡妇手里端着西红柿炒蛋。

他们一走进来,两种香味儿顿时充满了整个房间。

刘真闻了闻,笑道,“你们给我做点好吃的啦?”眼睛发亮,他从床上坐起来。

王寡妇说,“我们两个人给你做了点菜,尝尝哪个好吃?”

刘真先是仔细地看了他们两个一眼,又看看两盘菜,这才恍然大悟,“你们两个是不是又较劲儿呢?”

王寡妇抬起下巴,哼了一声,”是又怎么样?再说了,谁愿意和他较劲儿,我只是……其实我要陪他玩玩罢了……”

“这两道菜都是谁做的?你们两个谁做的?”

听见刘真的话,王寡妇回过头来,和天山老怪对视一眼,说到,“我们两个不说,你自己评判。”

刘真微微一笑,看着王寡妇和天山老怪,觉得非常的有意思,”行吧,那我尝一尝。”

说着,他拿起筷子,夹了一块西红柿炒蛋。

淡红色的汤汁沾起来一块鸡蛋上,被刘真放进嘴里,他只觉得这鸡蛋柔嫩,入口即化,淡香混合着西红柿的清爽,让他舍不得咽下去。

口水分泌了非常的多,让他忍不住又夹了一块放进嘴里。

细细品味了一番,不出两三分钟的时间,一盘菜被他吃掉了一大半儿。

刘真吃了很多,这才心满意足,说真的,他仿佛觉得自己整个胃都被取悦了。

王寡妇看着刘真,眼睛发亮,听见刘真说道,“这是我吃过最好吃的西红柿炒蛋,没想到啊,没想到!你们谁做的这道菜?”

王寡妇努力地憋住笑容,用力摇摇头,”你先把鸡汤尝一尝试试。”

刘真闻言,放下盘子,拿起勺子,舀了一口乌鸡汤,轻轻的放在嘴里,砸吧了一下嘴,“这里面有…乌鸡……人参……还有……咦?这奇怪的甜爽的味道从哪里来的呢?”

刘真细细品味着,想了一会儿,这才恍然大悟,“你在里面放了柠檬?”

王寡妇笑了。

“看来什么都瞒不过你。”天山老怪叹了一口气。

刘真皱眉,继而一笑,“只是瞎猜地说着罢了。”他拿起筷子,夹了一块乌鸡肉放进嘴里,鸡肉煮得刚刚好,并不老,也不能是特别的稚嫩,反而肉汁鲜美,嚼起来柔韧无比,富有弹性。

在嘴里的时候,鸡肉的鲜嫩汁汤配合着柠檬的清凉不仅出去了鸡肉的鲜味,并且那一点点的柠檬香味渗透入鸡肉中,更加滋养的鸡肉柔嫩无比,让人欲罢不能!

刘真深深的吸了一口气,看着这两道菜,欣慰的说,“你们两个人的手艺真的越来越棒了!”

“行啊,那你来说说到底哪一个才更好吃?”王寡妇连忙说道。

“你别打扰刘真休息了。”天山老怪看见刘真面露疲色,有些心疼。

“这两道菜风格不同,各有千秋

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