荷花不太爱吃，关键是之前家里没啥作料，只放了一点盐，连油都不舍得放能好吃吗？

荷花跟着娘进了厨房，娘去和面，她就把槐花清水里泡了一会儿，然后清洗干净，再放在锅里烧水煮一下，捞出，凉凉之后，攥出水分留着备用。

这个年代，也没有什么化学污染，更没有雾霾，在树上新采摘下来的纯天然绿色食物，也不需要泡多久，大约几分钟就可以。

王玉莹也没有闲着，她从冰箱里拿着一块肉来，就开始剁饺子馅。

罗兰看着她，就把她推出了厨房。

“赶紧去学习，凑什么热闹！这马上就要预考了，咋还想着干活呢？”

王玉莹笑道：“娘，你看我馋得，能看下书吗？再说我调饺子馅肯定比你调的好吃，你看我怎么调，下次你就照着我这样做就行。”

荷花听了，扑哧一笑。

扭头看向妹妹。“嗯，这个我信。我发现自从进了城之后，你真是越来越会做饭了，娘，就让她做吧，这可是人家苏之燮从北京派人送来的，她要是不亲自做，那心里痒得很呢。”

一家人说说笑笑地开始做起了槐花肉馅的饺子。

肉馅剁好，放入适量的酱油，盐、香油、花椒粉、再放少许的鸡精，少许的胡椒粉，加入少量的水，用筷子顺着一个方向搅动。

搅至肉馅粘稠，放入切碎的槐花，再次搅拌即可。

调完了肉馅儿，罗兰在擀饺子，两个闺女就开始包饺子，烧水……