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六零再婚夫妻 第206节(2 / 2)

想说,我来,您歇会儿吧。就看到杜春分三两下,鱼鳞干干净净。手腕一转,大刀把鱼腹划开。

“盆!”

徐广富打了个激灵,慌慌张张把鱼盆送过去。

杜春分又从装着鲜鱼的盆里弄一条,“你洗,洗好了我收拾。”

汪振东听到“啪嗒”一声,拎着一袋红薯转过身,看到徐广富面前的盆里已有两条鱼。

刚刚卸好豆腐,打算歇一会儿的俩人一个比一个呆,不敢相信她杀鱼比宰鸡还快。

又一条鱼落入盆中,两人惊醒就找汪振东,这个厉害的女人谁呀?

饶是汪振东有心理准备,也没想到杜春分干活这么利索,以至于他也看呆了。

其中一人干咳一声。

汪振东惊醒,想到忘了给两位同事介绍:“这位就是杜春分杜师傅。昨天跟你们说的那个大厨。”

两人不禁打量杜春分,年轻又漂亮,说她是文工团的他们信。厨师?怎么可能啊。

现在的女人都这么厉害吗?

难怪主席同志说,妇女能顶半边天。

伟人诚不欺我等啊!

“滨海饭店?”另一人问。

汪振东点头:“对!厉害吧?”

两人不约而同地点头,脸上尽是佩服。

杜春分不经意间抬起头正好看到这一幕,道:“我只是做菜厉害。像做面点,比如馒头,可能还没你们做的好吃。”

汪振东不禁问:“为什么?”

杜春分:“那种叫白案。说通俗点就是面点师傅。”

“白案”这个词几人都听说过,瞬间懂了。

汪振东道:“杜师傅,我们得洗红薯蒸红薯。有事你就吩咐小徐。”

杜春分:“我知道。要做的菜不多,其实也没多少活儿。对了,那几板豆腐是不是留着做豆腐汤的?”

小徐跟她说:“白菜豆腐汤。”

“那个也由我来做吧。”

汪振东笑道:“那哪行。我们这么多人,让你一个女人做,这要是传出去,领导还不得批评我们。”

杜春分:“我先做一次,以后知道了你们再做。我觉得你们没我做的好吃。”

若是一个小时前这样说,几人都不信。

不论切土豆丝,还是杀鱼,都比他们利索,一看就是熟手练家子,几人不得不信。

汪振东是这里的头儿,他就说:“行!”

鱼骨架大,大概半小时就熬出味儿来。这半小时杜春分也没闲着,把鱼肉切成片。

这里虽说是食堂,杜春分也没敷衍。瞧着时间还早,鱼肉慢慢慢慢的切。

徐广富本来在旁边切豆腐,看到她切软软的鱼肉跟切厚实的猪肉似的眼睛都直了。

杜春分让他找个滤网把鱼骨捞出来。

徐广富当真把她当大厨,毫不犹豫地立马去干,“杜师傅,这骨头上好像还有点肉,不能扔吧?”

“哪能扔。”

徐广富松了一口气,真怕她在饭店大手大脚习惯了,“那放哪儿?”

厨房里有两口大锅一个大烤炉。汪振东就把那烤炉上的水壶拿掉换成大锅,然后在上面放屉子蒸红薯和小土豆。

两口大锅他用不着,一口煮了鱼汤,另一口还闲着。

杜春分就让徐广富往空锅里加大半锅水,煮了半小时的鱼骨放里面继续煮。

徐广富怀疑:“这还有鱼味吗?”

杜春分:“先煮着,骨头里面应该还没煮烂。要是没味儿,回头就加两瓢煮好的鱼汤。这锅汤开就下豆腐和白菜,然后盛出来放保温桶里,我炒醋溜土豆丝。”

徐广富眼中一亮:“这可比清水豆腐汤好喝。”

杜春分笑道:“别说这么多鱼骨头熬的汤,就算只放半条鱼,也比清水有味儿。对了,平均几天吃一次鱼,几天吃一次猪肉?”

徐广富一边添水一边说:“赶上猪出栏,一周一次。像现在天冷,得十天一次。主要是我们还得留着定量买肥猪肉熬油。杜师傅,您以前呢?”

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