孩子们看到那些肉，一个个馋得流口水，天天盼着吃饺子吃肉。

苗秀菊把那些肥肉炸过了，炼出荤油来平时做饭细水长流地用，肥油渣则用来垛陷包饺子，这样子包出来的饺子可香可香了。

炼出来的荤油渣还拿出来分给孩子们尝了尝，福宝也尝到一块，酥酥脆脆的，香得满嘴是油。

到了大年二十八这天，陈有福从公社里回来，却是风风火火地大喇叭喊让大家去开会。

大家顿时纳闷了，心说大过年了开什么会？

苗秀菊看看大家伙还没吃饭，就煮了四个鸡蛋，给没上学的秀妮冬妮福宝还有顾胜天一人一个，剩下的大孩子则分了个棒子面窝窝头。

喂饱了孩子，苗秀菊带着儿子媳妇们去开会。

到了生产大队旁边的那个打麦场，陈有福开始说事了，却是提到了知青下乡的事。

“咱们生产大队也得下来一批知青，大概得有十一二个，我也是才得到消息，年后就要来。”

大家不明白了：“知青？那是什么啊？”

苗秀菊：“和咱啥关系？没关系咱回去做饭吃饭去了。”