只能用做酒曲，所以没办法，只能和好了面放在那让它自己发酵了。

聂青鸾将面和好成一个白白胖胖的光滑大面团放在陶盆里，外面再覆盖了一张打湿的白棉布，然后将盆放在了自己的房间里。

外面冷啊，别说发酵了，估摸着这面团都能直接冻成一坨冰了。而房间里暖和，有利于面团发酵。

面和好了，接下来就是弄包子馅的事。

无非就是选上好的六分瘦四分肥的肉一块，剁碎成泥，加上盐，酱油，各种香料拌均匀了，然后放那冷冻着呗。

上辈子弄好馅之后都是塞冰箱下面的冷冻层，现下倒好，直接往那一放，保证过不了一会就能给你冻严实了，倒省事了。

等这两样弄好了，就直接可以当甩手掌柜的该干嘛干嘛去了。

中午左翎在书房里忙着处理军务没有过来吃午饭，聂青鸾弄了三个小菜让枇杷送去了厨房。不想赵小北也正在书房里，于是按照枇杷的话来说，那就是白白便宜了赵小北啊，他吃的倒比王爷还多。